Il nostro Vigneto di Dolcedo: Produzione e Vendita Vino
La storia della viticoltura in Liguria è millenaria. Le prime tracce della viticoltura in Liguria risalgono al I secolo a.C., di probabili origini greche. Le vigne liguri affondano le radici nell’antichità, dove l’arte di coltivare l’uva si è evoluta nei secoli ed è restata la coltivazione predominante fino al 1500.
Le terrazze sulle colline, i muretti a secco e i terreni calcarei caratterizzano i vigneti. Nonostante le sfide geografiche, la passione dei viticoltori liguri ha prodotto vini unici, celebrando la storia e la ricchezza del territorio attraverso ogni sorso.
Come era solito fare in passato, in Liguria la coltivazione e la raccolta delle olive in inverno era alternata e complementare a quella della vite in estate. Anche noi di Frantoio San Martino nel rispetto della tradizione abbiamo voluto continuare con questa filosofia.
La passione e la conduzione familiare si rispecchiano nei nostri vini liguri in vendita online pregiati e genuini. I frutti nascono e crescono sulle colline alle spalle di Imperia, nel borgo dell’entroterra di Dolcedo, dove sorgeva il nostro Frantoio San Martino.
Vinifichiamo uve provenienti esclusivamente dai nostri vigneti di proprietà, con esposizioni diverse e ad altitudini variabili da poche decine fino ai 300 – 400 metri sopra il livello del mare, permettendoci così di poter descrivere con i nostri vini le differenti caratteristiche dei nostri luoghi.
Una terra aspra e poco fertile, costellata da chilometri di muretti a secco, ma proprio per questo adatta a produrre ottimi vini bianchi e vini rossi. I nostri vitigni autoctoni sono l’origine delle tre qualità di vini tipici liguri disponibili nel nostro shop:
- Pigato Doc Riviera Ligure di Ponente
- Vermentino Doc Riviera Ligure di Ponente
- Rossese Doc Riviera Ligure di Ponente
Degustazione Vini Imperia
Per offrire un’esperienza immersiva che sappia regalarvi l’autenticità del nostro territorio potete venire a trovarci e assaggiare tutti i nostri vini direttamente.
Infatti, se state cercando degustazioni di vini in Liguria e vi trovate nella zona di Ponente potete raggiungerci facilmente per una degustazione dei vini tipici. Se volete vivere l’emozione di scoprire le 4 stagioni attraverso un’esperienza unica raccontata attraverso il vino, prenotate una degustazione di vini a Imperia.